设计师Giles Tettey Nartey和Parti设计工作室将食物和织物元素融入设计，
为家具作品注入全新视觉和体验
对于AHEC来说，米兰设计周是一个重要的设计盛会，它不仅可以探索可持续美国阔叶木在设计领域的无限可能，同时也为其与优秀的新兴及资深设计师开展创意合作提供了一个宝贵的平台。
在今年米兰国际家具展上，AHEC将聚焦于美国枫木——这种宝贵但使用率不高的阔叶木，拥有细腻的颜色和优美精细的纹理。两家英国工作室在米兰三年展上受邀参加Wallpaper* Class of ’24展览，并用美国枫木创作新作品——他们是艺术家兼建筑师Giles Tettey Nartey，以及由Eleanor Hill和Tom Leahy于2015年创立的跨学科工作室Parti。
AHEC欧洲区处长David Venables先生表示：“作为一个代表行业和宝贵自然资源的组织，我们很高兴与创意人士合作，因为这为我们提供了独特的机会。在过去20年里，我们一直在与建筑师和设计师进行富有成效的合作，以展示可持续美国阔叶木的多种可能性。”
在AHEC和Jan Hendzel工作室的支持下，两个设计工作室都将枫木作为主材料，通过探索和实验，从同一个起点创作出了两套风格迥异的作品。Jan Hendzel工作室创始人Jan Hendzel先生表示：“对我们而言,这关乎如何在坚持传统木工技艺的同时，去探索数字加工技术的极限。在这些项目中，我们领略到美国枫木的独特魅力——其颜色呈现美丽的乳白色，硬度很高，拥有近乎图示般的细密纹理。我们面临的挑战是去掌握其加工程度的极限。”
Giles Tettey Nartey创作的作品《Communion》
首次亮相米兰设计周的英国-加纳设计师Giles Tettey Nartey将这次委托视为一个探索加纳文化、烹饪传统以及家庭生活仪式的良机。
由细密耐用的美国枫木制成的作品《Communion》是一张专为制作fufu (一种西非主食,由木薯捣成面团)而设计的餐桌。Nartey将这种制作fufu的过程重释为一种集体表演——人们团聚在一起共同制作食物。
他的设计包括一张外围桌面，设有凹陷、沟槽、碗形和凸起等结构，有助于食材准备和烹饪过程；而中央的桌面则专门用于上菜和共同用餐。设计中还包括了用于捣碎木薯的臼和杵，以及受阿散蒂传统凳和加纳典型厨房凳启发的座椅。
《Communion》作品设计草图
作品《Communion》通过精心设计的形式，将捣木薯制成面糊的过程升华为一种表演，一个人负责捣碎、另一个翻拌面糊，将烹饪升华为一种动人的声音与动作的融合体验。设计师Giles Tettey Nartey介绍说：“《Communion》侧重于让我们家中的物品给生活带来栩栩如生的仪式感。它们不仅仅是充斥在我们空间中没有生命的物品，更是通过我们的日常活动而变得富有情感和精神内涵的艺术品。对我来说，这也是一个功能性的问题，我们欣赏谁的功能性，才会为其提供空间。这个作品以一种新的方式颂扬了西非当地的一种习俗，通过让多人参与制作fufu的过程，强调了‘共融性’。因此，当地的日常仪式被升华为表演，展现了我在加纳日常生活中一直看到的美。”
设计师Giles Tettey Nartey用美国枫木设计的作品《Comunion》
Parti设计工作室创作的作品《Pirouette》
Parti设计工作室创作的《Pirouette》系列灵感来源于织物的流畅运动和旋转的童趣，该系列是探索复杂几何形状的木制家具作品。将扭曲和卷曲的织物褶皱转化为椅子和桌子的实体形态，是一个要求严格且复杂的过程，如同制作雕塑品和最高级别的工艺品。Parti设计工作室与Jan Hendzel工作室合作，开启了实验之旅，他们突破三轴数控机床的极限，对木材进行雕刻并制作成家具。
设计师Eleanor Hill在搭建Pirouette作品小样
Parti设计工作室总监Eleanor Hill女士介绍道：“用厚重材料手工雕刻是我们在历史中不难见到的一种技艺。然而，在Parti工作室，我们热衷于利用新技术和新工艺，并将其推向极致。因此，制作过程是设计环节不可或缺的一部分，并拓展着设计的边界。最终的设计是通过作品的表达和制作过程之间的磨合实现的。虽然设计一个一次性的手工制品会比较容易，但我们希望突破新技术的极限，创造出一个可行的生产作品。”
枫木的高密度特性使其特别适合使用数控切割来创造雕塑般的形状。由于数控机床只能切割木材的一面，因此这些造型都是经过简化的，每个作品都是由一系列复杂形状的部件组装而成。顶部和底部元素扮演着“钥匙”的角色，将所有部件锁定在一起，维系着家具的整体结构。
在那扭曲的木质“裙摆”上斜向延伸的丝滑纹理，赋予了作品一种流动和动态的感觉，其形态生动富有质感，宛如定格于某个瞬间的舞者。尽管《Pirouette》系列的外观看似错综复杂，但对细节一丝不苟的重视确保了制造过程的精简高效，使每件作品都能无缝融合复杂与简约的特质。
Parti设计工作室用美国枫木设计的作品《Pirouette》系列
呼吁材料的多样性
对于AHEC来说，这些合作项目的主要目标是弥合设计行业与供应美国阔叶木的天然再生林之间的鸿沟，并呼吁采用可持续优质材料资源为先的设计观念，而非追随短视的潮流理念。
“对不断变化的潮流趋势趋之若鹜，导致某些木种遭到过度开采，以致忽视了可获取的天然资源丰富的多样性。此外，一味去追求无瑕疵、统一外观的潮流趋势，可能会损害森林和生态系统的韧性和可持续发展。”AHEC宣传总监Rocio Perez-Inigo如是说。
为了真正倡导可持续性，AHEC认为行业必须转变其模式，朝着对材料有更全面理解的方向迈进。这始于将材料选择融入设计过程的初始阶段，优先选用可靠来源的可再生天然材料，并投入时间和精力去学习和理解它们独特的特性和应用潜力。设计不应将天然材料视作人造材料的同类可替代品，而是应认可和欣赏其固有的品质，并将其缺陷视为它们魅力和真实性的一部分。通过这种思维模式和方法——正如Parti设计工作室和设计师Giles Tettey Nartey在这个项目中所做的那样——我们能够培养一种更加可持续的设计理念，在满足当代设计美学需求的同时，尊重和保护自然世界。
美国枫木：
美国枫木是欧洲枫木和西洋白蜡树的近亲，是一种喜欢寒冷气候的树种，生长于美国北部各州，可长至23到27米高，树干直径达75厘米。其主要呈乳白色，坚硬耐用，可被精加工抛光至光滑无瑕的表面，因此成为制作世界各地运动场地的首选木材。此外，枫树还是枫糖浆的主要来源。
*文中图片由Paola Dossi拍摄
关于美国阔叶木外销委员会
美国阔叶木外销委员会是一个具有代表性的国际商会，致力于向全球贸易商和消费者介绍可持续发展模式管理的美国阔叶木（也称为“美国硬木”），向业界传递环保理念，向建筑师、设计师、工程师、房地产开发商和家具制造业等提供技术指导和相关供应的信息。会员包括美国阔叶木出口商及主要的美国阔叶木产品商贸协会。美国阔叶木外销委员会的出口商会员向全球提供整体系列的美国阔叶木产品，充分满足市场对美国阔叶木产品的需求。
美国阔叶木外销委员会东南亚及大中华区办事处于1992年在香港成立，负责美国阔叶木的市场推广工作。
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美国阔叶木外销委员会东南亚及大中华区办事处网站：http://www.ahec-china.org
